Liqueurs, Sirop AB – La Chouette – Agglomération Grenobloise
LA CHOUETTE est un projet qui allie l’agriculture biologique, la créativité, la montagne et le goût.
Les récoltes issues de la cueillette sauvage dans les alpes et de l’exploitation d’un verger en bio sont la base des produits que je transforme : liqueurs, sirops, apéritifs …
La cueillette se fait sur des parcelles certifiées AB, notamment dans le massif de Belledonne.
Le verger est en reprise à des agriculteurs actuellement en activité. Il est situé sur la commune de Vaulnaveys-le-haut. Il se compose essentiellement de petits fruits, tels que des cassis, framboises, groseilles et autres gros fruitiers disséminés sur la parcelle.
Je suis Elin et j’ai créée l’entreprise à l’été 2020.
Je tiens à commercialiser mes produits en circuit court essentiellement : magasins de producteurs, marchés et Amaps.
Envie de tester pour les fêtes de fin d’année ?
Coordonnées :
La chouette
Elin Beckers
07 85 17 66 67
elin.beckers@gmail.com
