Des nouveaux partenariats AMAP pour soutenir les paysans !
De nombreux paysans ont perdu des débouchés suite à la fermeture des marchés. Pour les soutenir, n’hésitez pas à lancer de nouveaux partenariats AMAP, sans rentrer en concurrence avec l’existant et en respectant la charte des AMAP ! Pour cela aidez-vous de Clic’AMAP ! Voici ci-dessous quelques lignes concernant les paysans qui nous ont contacté pour trouver des débouchés.
Vous pouvez aussi retrouver des paysans en recherche dans les tableaux mis à votre disposition ici et toutes les annonces de paysans en recherche d’AMAP sur cette page.
N’oubliez pas de nous donner des nouvelles de vos nouveaux partenariats !
Contact : com-anim@amap-aura.org
En Isère, un producteur de poissons recherche de nouveaux contrats !
Plus vieille pisciculture familiale de France, basée sur les sources naturelles des Fontaines de l’Oron, la pisciculture Charles MURGAT propose quatre espèces de poissons : la truite Fario, la Truite Arc-en-Ciel, le Saumon de Fontaines et l’Omble Chevalier.
Ils proposent des poissons entiers vidés, des filets, des œufs de truite, de la truite fumée et de la friture (en saison). Retrouvez toutes les infos ici.
La ferme de la Fournachère, élevage ovin, propose des livraisons dans la Loire et le Rhône
Christelle et son compagnon travaillent sur une ferme de 64ha, situé dans le village Les Haies dans le Rhône. Ils ont été aidés par Terre de Lien pour leur installation en 2017, et accompagnés par l’ADDEAR. Ils sont en conversion AB depuis l’année dernière.
Ils produisent de la viande d’agneau, de la laine de brebis, à utiliser comme paillage pour les jardins, plantation de haies arbres etc… et projettent de faire bientôt de la litière forestière fermentée (apport de bactérie efficace pour le sol).
Ils élèvent aujourd’hui 350 brebis, nourries en majeure partie avec des productions de la ferme. Un peu de luzerne est achetée en complément. Christelle et son compagnon livrent déjà une AMAP et souhaitent commercialiser un peu plus en AMAP. Les AMAP pour Christelle, c’est un réseau et un collectif « simple » d’accès dans son fonctionnement et dans sa démarche. Elle apprécie le caractère « éducation populaire » des AMAP et l’efficacité en terme d’organisation mais aussi en terme économique pour les paysans.
Ils pourront lancer de nouveaux partenariats AMAP dès le mois de mai, avec les AMAP qui sont dans un rayon de 30 km autour Des Haies. Pour être mis en relation avec eux, contactez-nous à com-anim@amap-aura.org
GAEC la Chèvre de Milo, producteurs de fromages dans le Rhône
Mickaël et Laura se sont installés cette année à Sourcieux-les-Mines, dans le Rhône, sur une ferme de 23 ha. Après avoir réalisé un diagnostic avec l’ARDAB, ils entameront leur conversion AB l’année prochaine.
Ils y élèvent 75 chèvres alpines,
qu’ils nourrissent avec les céréales et le foin produits sur la ferme. L’entretien des cultures se fait sans recours aux produits chimiques : en utilisant le broyage pour désherber ou encore le fumier de chèvre comme engrais. Ils envisagent une formation aux médecines alternatives pour soigner les chèvres.
Mickaël et Laura commercialisent déjà en AMAP et aimeraient augmenter le nombre de partenariats. Ils pourraient livrer les AMAP dans un rayon de 40 km autour de Sourcieux-les-Mines. Pour être mis en relation avec eux, contactez-nous à com-anim@amap-aura.org