La ferme du petit Verpillon recherche des partenariats fromages de chèvre !
Située à Chabanière dans le Rhône, la ferme du Petit Verpillon est une exploitation familiale spécialisée dans l’élevage caprin, et dispose d’un troupeau de 90 chèvres de la race Alpine Chamoiset.
Soucieux de produire mieux tout en respectant l’environnement, la ferme s’est engagée dans la démarche d’agriculture biologique en privilégiant la qualité plutôt que la quantité.
La ferme recherche de nouveaux partenariat en AMAP sur le Rhône ou la Loire ! N’hésitez pas à contacter Nathalie et Dimitri !
Ce qui pourrait compléter l’alimentation d’une AMAP – Fromages fermiers au lait cru de chèvre :
Les rigottes, cœurs et pyramides sont des fromages mi-secs
Le palet cendré est un fromage frais avec de la cendre alimentaire autour
Les rigottes aromatisées sont des fromages frais avec des épices autour
Le Tendre miel est un fromage frais, non salé avec du miel diffusé à l’intérieur
Les 1/2 tommes font environ 150g
Les apérichèvres sont en barquette d’environ 120g
Pour Contacter Nathalie et Dimitri :
Tel : 06 71 71 41 13
Mail : lafermedupetitverpillon@orange.fr
Et pour toute info sur un nouveau partenariat, contactez nous : contact@amap-aura.org, 07 74 80 06 29

